La crostata con ricotta e limone

E' ormai la quinta volta che mi cimento con questa torta, e devo dire che dà sempre grandi soddisfazioni!!

L'accostamento della ricotta col limone crea un'esplosione di gusto divina al palato

va data una spolverata di zucchero a velo appena prima di servire, è davvero gustosa!
La ricetta la trovate in questo fantastico blog di cucina.