Ciao! come state?
oggi si ricomincia una nuova settimana, piena di impegni e sempre di corsa!!
A questo proposito, per tutte coloro che hanno dei bimbi, bisogna organizzarsi con le merende, per evitare di comprare quelle cose incaratate finte e piene di zuccheri.
In realtà basta poco, un pò di fantasia, ingredienti buoni e la domenica mattina da dedicare alla cucina:
iniziamo con delle pizzette, buone, croccanti e qui andate sempre sul sicuro, la mia ricetta è tratta da Sale&Pepe kids
mini tortine di mele, facilissime: con la pasta sfolia pronta, basterà mettere in padella qualche mela a pezzettini, burro, cannella, zucchero, buccia e succo di limone, far andare fino a che non diventano morbide. Quando sono fredde, farcire il rettangolo di pasta sfoglia, chiudere, fare dei taglietti sopra einfornare a 200 gradi per 15 min circa.
mini crostatine con la marmellata di prugne: base di pasta frolla, meglio se fatta da voi ( io ho usato farine integrali) , tagliate piccoli dischi e usate uno stampo da muffin, farcite con la marmellata preferita, meglio se home made ( è davvero facilissima) e finite con un decoro a piacere usando tagliabiscotti.
e per finire dei sofficissimi e buonissimi muffin allo yogurt.
Come vedete, tutte merende gustose e sane, che di sicuro i vostri bimbi ameranno :)
qui trovate la ricetta per i Flauti home made
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