LEMON CURD

sono mesi che le penso, le ripenso, le ammiro e cerco il momento giusto per farle, e finalmente è arrivato, cosi oggi ho sperimentato l tartellette al lemon curd!! sono venute abbastanza bene, ormai sono un'esperta della frolla ,ma mi aspettavo di pù dal lemon curd, molto limonoso, ma buono cmque!
La ricetta la trovate qui.
Giornata intensa di pulizie e cucina, ora si esce finalmente a godere gli ultimi raggi di questa calda giornata di Dicembre. a presto