Semifreddo al cioccolato bianco

Torniamo ai dolci, questi sono semplicissimi da realizzare e buonissimi, i bambini si son leccati le dita!!

ho usato gli stampini che avevo in casa a forma di cuoricino e altri pirottini, voi usate quelli che avete naturalmente
la ricetta viene da qui

Semifreddo al cioccolato bianco: 100 g di cioccolato bianco di buona qualità 80 g di panna 1 uovo intero
Sciogliete il cioccolato bianco con un cucchiaio di panna al microonde o a bagnomaria. Montate la chiara a neve.
Semi montate la rimanente panna. Aggiungete al composto caldo di cioccolata il tuorlo d’uovo e lavorate fino ad ottenere una crema omogenea.
Unite la panna e da ultimo la chiara montata a neve. Versate negli stampini precedentemente bagnati e fate riposare in freezer per almeno tre ore.